ヒロの食べ歩き主にラーメンかな。

麺や 金と銀

外観




券売機





銀SOBA　醤油




麺アップ







チャーシュー・穂先メンマ・などなど





味変アイテム・などなど




東区の麺や 金と銀さんです。

先日、金SOBAを食べて銀SOBAも気になっていたので本日訪問し銀SOBA　醤油をオーダー
先日の金SOBAはハマグリと鶏のスープ本日の銀SOBAは煮干しと鶏のスープだとか　訪問時、提供待ちが居なかったため数分で提供
スープは鶏の旨みと煮干し感が良い感じ麺はツルツル食感の平打ち麺だが細麺にも変更可能。チャーシューはレアチャーシューだがスープに沈めておくとレアチャーシューにスープの熱が伝わり違う味わいも楽しめる。きざみ玉葱もこのスープに合うが味変アイテムの魚粉をふりかけると又ちがった味わいで良い感じの美味しい一杯でした。



住所北海道札幌市東区東苗穂8条2-3-43

営業時間
[月～土] 11:00～15:00 17:00～21:00(L.O.20:45) [日・祝] 17:00～19:00(L.O.無し)

定休日
月曜日

席数26席 （カウンタ− 10席、テーブル 4×4席）

駐車場有(店横 7〜8台)

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