ヒロの食べ歩き主にラーメンかな。

半畳

外観




メニュー





半畳味噌チャーシュー




麺アップ





チャーシューアップ






メンマ・などなど




セルフ　チャーシュー丼





新メニューの白いラーメン





江別市の半畳さんです。

ここ半畳さんは以前は厚別区で　あたりとして営業されたのちに大麻で母家と店名を変え営業。母家時代は良く食べに行っていたが半畳さんに店名を変更されてからは三度目の訪問。
ここのチャーシューがバツグンに美味しいため今回は半畳味噌チャーシューをオーダー
各ラーメンに半畳と付いたラーメンはパンチのある母家時代のラーメン。あたり時代のあたり醤油も提供されている。
半畳味噌はニンニクの香りが食欲を誘いスープを飲むと生姜の美味しさも、動物系主体スープに油でフタをされた熱々のスープ。
麺はこのスープに良く合う黄色いチジレ麺が良い感じ、何と言ってもここのチャーシューが私好みの美味しいやつ　勿論ライスも頼んでチャーシューをのせてチャーシュー丼に（笑）
　新メニューの白いラーメンも味見をしたが新感覚のラーメン！！
味噌でもない、醤油でもない塩でもない豚骨でもない魚介でもない初めて味合うラーメンに！！
生姜の味は分かったが後は不明！！店主に帰り間際に聞いた所、隠し味をチョコットだけ教えてくれたが　これもありかも！！



住所北海道江別市2条5-9-2 えべつみらいビル 1F

営業時間11:00～15:00 18:00～20:00

定休日第２火曜日

席数13席 （カウンター 5席、テーブル 4×2席）

駐車場有(建物横のタイムスパーキング １時間無料です)

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