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2015年11月15日

藤虎

麺匠 藤虎




icon41外観


icon41券売機






icon53鶏白湯 塩




icon41麺アップ






icon41二種類のチャーシュー・穂先メンマ





icon41ニンニクチップ・生姜・レモン




中央区の藤虎さんです。

本日、娘の送迎で街中まで行ったので気になっていた藤虎さんに初訪問し鶏白湯 塩をオーダー
メニューはこってり系の白湯とあっさり系の清湯の二本立て、清湯も気になったがトップメニューの白湯を 提供された時にニンニクチップと生姜とレモンを途中で入れると味の変化を楽しめると味変アイテムの説明をしてくれ有り難い。スープを一口飲んでみると意外とくどさもなくあっさりと飲める美味しいスープに中太ストレート麺が良く合う、チャーシューは鶏チャーシューと豚チャーシューの二種類、メンマは白湯系に多いい穂先メンマ、説明通りに途中で味変アイテムを投入すると生姜が良い仕事をしてくれ最後まで飽きさせない美味しい一杯でした。



住所北海道札幌市中央区南5西5 モモヤビル 1F

営業時間19:00~翌7:00

定休日日曜日

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Posted by パイプエース at 00:03│Comments(0)中央区
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藤虎
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