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2015年09月14日

らーめん竹馬(ちくま)

らーめん竹馬






icon41外観






icon64メニュー





icon53鶏そば塩




icon41麺アップ







icon41チャーシュー・メンマ・などなど









西区のらーめん竹馬(ちくま)さんです。

日曜日の開店間際に訪問し鶏そば塩をオーダー
前回の試食会の時に鶏そば醤油と煮干しそばを頂いたので今回は鶏そば塩を 透き通った清湯スープが印象的、鶏そば醤油に入っていないレモンが飾られていて味の変化も楽しめる感じが!スープを一口頂いた瞬間に鶏の旨みとが 醤油と同じベースのスープだが他の味わいも?食べ進めていくとレモンとの相性もバツグンに良く、何と言ってもこのストレート麺とスープが良く合う事。チャーシューは二種類入っていて低温調理の豚と鶏チャーシューが程よいシットリ感で美味しく、メンマも私の好きなポリポリメンマに程よい味付けで大満足な一杯でした。
新しく中華そばも提供されていたので又近いうちに伺わないと。
10月8日発売のラーメンWalkerに竹馬さんが紹介されるみたいなのでその前に行かないと。



住所北海道札幌市西区山の手3条4丁目2-12 昭栄ビル 1F

営業時間
11:00~15:00
17:00~20:00

定休日水曜日

席数8席 (カウンター 8席)

駐車場有(店前 2台)


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Posted by パイプエース at 23:15│Comments(0)西区
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