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2015年02月11日

ハナウタ

ハナウタ





icon41外観





icon64メニュー






icon53薬膳味噌




icon41麺アップ






icon41チャーシュー・メンマ・キクラゲ




icon53薬膳味噌(中辛)




icon41水餃子





icon41ザーサイ





白石区のハナウタさんの薬膳味噌です。

本日、先月にオープンしたハナウタさんで薬膳ラーメンを提供していると聞き気になっていたので早速訪問。
11時の開店間もなく訪問でもちろん一番乗り アジ節のらーめんも気になったが ノーマルの薬膳味噌をオーダー
想像していたより優しめの薬膳感に少し甘めなトロミのあるスープが調和され美味しいスープ。麺は加水率高めな札幌麺が このスープに合い私好みかも、具材も写真の他にモヤシ・パプリカ・白髪ねぎなどが入って見た目も鮮やか。
ラー友さんがオーダーした水餃子を一つ頂いたが この水餃子の餡がこれまた美味しく餃子もオススメかも。
カウンターに置いてあるザーサイも味見をしてみたが塩抜き加減が丁度良く美味しいザーサイでした。
 駐車場が一台分しか無いので今後増えることを期待したい。




住所北海道札幌市白石区栄通10丁目1-1

営業時間11:00~15:30 17:00~20:30

定休日水曜日・第1火曜日・第3火曜日

席数13席 (カウンター 5席、小上がり 4×2席)

駐車場有(指定場所 1台)

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