ヒロの食べ歩き主にラーメンかな。

まるは BEYOND




外観

メニュー





背脂みそ




麺アップ





ブロックチャーシュー・メンマ




豊平区のまるは BEYONDさんの背脂みそです。

本日、二件目のまるは BEYONDさんに訪問し前回、相方が食べた背脂みそのスープが美味しかったのを思い出し背脂みそをオーダー。
前客０名だったので直ぐに提供、豚骨系のスープにニンニクのほのかな香り、炒めた玉葱と挽肉の旨みが溶け込んだ札幌系のスープ、マー油がスープにだんだん馴染　味の変化も楽しめるスープ、麺は京都の何処だかの麺で札幌系に作られているこだわり様！チャーシューはブロックチャーシューが数個、メンマはポリポリ系の歯ごたえが有り自分好みの一杯でした。そろそろドロドロ系も食べたい感じも？



住所
北海道札幌市豊平区中の島1条3-7-8

営業時間 [月・水～金] 11:00～15:00 17:00～21:00（L.O.20:45） [土・日・祝]11:00～20:00

定休日 火曜日

席数 12席 （カウンター 8席　テーブル 4×1席）

駐車場 店舗裏３台位

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