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2014年02月04日

麺eiji 平岸ベース


麺eiji 平岸ベース





icon41外観









icon64メニュー(前回撮影)






icon53魚介豚骨醤油




icon41自家製麺




icon41魚介ジュレ





icon41チャーシュー・メンマ




icon53札幌味噌eijistyle




icon53つけBUTO(大)






豊平区の麺eiji 平岸ベース (men-eiji HIRAGISHI BASE)さんです。

最近、忙しくてラーメン食べる暇が無いけど日曜日の夜営業に訪問し魚介豚骨醤油をオーダー。
久しぶりの魚介豚骨醤油、かなり旨すぎ!魚介ジュレがスープに混ざると魚介感と豚骨のバランスが最高に旨すぎ、これにeijiさんの自家製麺が加わると流石の一言。
ココに来ると本当に何を食べるか迷うため必ず相方も連れて行き別メニューを頼んで半分ずつ食べるのが自分流かも(笑)






住所 北海道札幌市豊平区平岸2条11丁目1-12

営業時間 11:00~15:00(L.O.14:45)
17:00~19:30(L.O.19:15)


ランチ営業、日曜営業

定休日 水曜日 第三火曜日

席数 15席 (カウンター8席 2名×2卓 4名×1卓)

駐車場 有(店前 4台)












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Posted by パイプエース at 00:01│Comments(0)豊平区
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